Menu
BACCANALE
Zuppetta di verdure con d’orzo e speck della Carnia
Caramelle di patata e Parmigiano Reggiano con funghi porcini di Borgotaro e fiori eduli
Braciolina di maialino da latte a scottadito
Tortino di castagne, erbette mantecate al pecorino romano
Cannolo con ricotta al pistacchio
Pastiera napoletana con crema al limoncello
Prezzo del menu: €32,00 a pers. (incluso 2 calici di vino locale abbinato).
Informazioni
Via Provinciale Selice 49
40026 Imola (BO)
Aperto tutti i giorni.Pranzo dalle 12.00 alle 14.30.
Cena dalle 19.30 alle 22.00
Sorto sulla struttura di un vecchio molino, l'Hotel Molino Rosso si distingue per la sua diversificata capacita' ricettiva, per la raffinata eleganza dei suoi ambienti, l'efficiente modernita' dei servizi e la ricca tradizione che con oltre 40 anni di esperienza lo caratterizzano e lo fanno apprezzare. Immerso nel verde, l'ampio e raffinato ristorante e' capace di ospitare fino a 800 persone. Una serie di salette attigue, permettono un servizio esclusivo e riservato. La cucina, attrezzata secondo le piu' moderne tecnologie altamente qualificato, offre menu tipici, preparati esclusivamente con prodotti freschi e genuini delle migliori qualita'.