Menu
MENU BACCANALE 2011 "SAPORI D'ITALIA"
- Rustico all'Italiana con piedina romagnola
- Tortellini in brodo
- Tortelli di ricotta burro e salvia
Ravioli di patate ai funghi porcini
Tortelloni di zucca al ragù di salsiccia
- Arrosto di vitello con tartufo bianco, cappella di porcino ai ferri
e involtino di fagioloni
- La Zuppa inglese della tradizione
Prezzo del menu: €32,00 euro escluso bevande.
Informazioni
Piazza della Repubblica 28/30
40022 Castel del Rio (BO)
Riposo: martedì tutto il giorno; mercoledì e giovedì solo sera
Si affaccia sull'antico mercato rinascimentale di Castel del Rio. Le camere sono accoglienti e dotate di ogni comfort. Il ristorante propone ricette ispirate ai sapori del territorio ed elaborate con gusto e passione. A duecento metri dalla piazza, il Residence Galletto, ricavato da antiche case di campagna, e' dotato di camere accoglienti e ampi spazi di ricreazione: piscina con idromassaggio, patio, angolo per concerti e spettacoli, sala giochi, salotto con TV satellitare, cocktail bar con happy hour.